Kalbsleber | inkl. MwSt | |
Kalbsleber in Butter gebraten | Fr. 32.50 | |
Zwiebeln, Butter | ||
| Kalbsleber Marsala | Fr. 32.50 | |
Sauce Demi-Glacé, Marsala, Butter, Zwiebeln | ||
| Kalbsleber Madeira | Fr. 32.50 | |
Sauce Demi-Glacé, Madeira, Butter, Zwiebeln, Petersilie | ||
| Kalbsleber Provençale | Fr. 33.50 | |
Olivenöl, Tomaten, Weisswein, Knoblauch, Zwiebeln | ||
Kalbsleber Madagaskar | Fr. 34.50 | |
Sauce Demi-Glacé, Cognac, Zwiebeln, grüner grüner Pfeffer, Rahmsauce | ||
"suuri" Kalbsleber | Fr. 31.50 | |
Sauce Demi-Glacé, Butter, Zwiebelringe, Essig | ||
| Beilage nach Wahl | ||
Speisekarte - Pizzeria Ristorante Warteck
