Speisekarte - Pizzeria Ristorante Warteck

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Fisch / Fleisch
Kalbsleber
inkl. MwSt


Kalbsleber in Butter gebraten
Fr. 27.50
Zwiebeln, Butter



KalbsleberMarsalaFr. 27.50
Sauce Demi-Glacé, Marsala, Butter, Zwiebeln



Kalbsleber
MadeiraFr. 27.50
Sauce Demi-Glacé, Madeira, Butter, Zwiebeln, Petersilie



Kalbsleber
ProvençaleFr. 28.50
Olivenöl, Tomaten, Weisswein, Knoblauch,
Zwiebeln



Kalbsleber an Kräuerbutter Fr. 29.50



Kalbsleber
Venezianische Art
Fr. 27.50
Butter, Zwiebelringe, Weisswein, Pfeffer, Petersilie

Beilagen
Pommes-Frites, Rösti, Kroketten, Teigwaren, Butterreis, Risotto

Fleischdeklaration
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